火车上吃川菜!网友:巴适得板!原创中国铁路中国铁路
川菜是我国八大菜系之一
因其麻、辣、鲜、香的浓郁风味
吸引着众多“吃货”的味蕾
不过,你知道
火车上也能吃到地道的川菜吗?
在中国铁路成都局集团有限公司
担当的列车上
旅客可以品尝到川菜的各式经典
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回锅肉
回锅肉是川菜的代表菜肴之一,蒜苗与豆酱的调味让五花肉肥而不腻、入口鲜香。
成都局集团公司的列车上为旅客提供的传统回锅肉套餐以上等五花肉通过传统工艺精致烹饪而成,色泽明亮,搭配新鲜的菌菇时蔬,让旅客在未入川蜀时就能品尝地道川味。
辣子鸡丁
辣子鸡丁套餐选用鸡脯肉搭配爽口的青笋,麻辣味浓,略带回甜,鲜亮的色泽和诱人的香气让人食欲大增。
川式红烧肉
川式红烧肉套餐在传统做法基础上加入豆瓣酱、干辣椒,烧出的肉肥而不腻,瘦而不柴,入口即化,香醇爽口。
姜爆鸭
姜爆鸭选用郫县豆瓣酱和生姜爆炒鸭脯肉,酱香浓郁、麻辣鲜糯,让人抵挡不住诱惑。
其实,火车上不仅能吃到热辣川菜
还有低卡简餐、地方特产
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成渝城际铁路列车上推出不同口味的饭团和三明治,短途或带小朋友的旅客用餐更加方便快捷。
江津米花糖、成都特色糕点等小零食、伴手礼,火车上也可一站购齐。