据说明,本届举止将以“人世至味川香全国”为主题,联动四川全省21个市州发展“浓墨重‘菜’闹金牛”促花费举止、100道天府名菜评比举止等系列精美举止,集川菜厨艺对决、川菜菜品海选、川菜名店PK、川菜文明展现、川菜餐饮花费即是一体,周全扩展餐饮花费,引发城市生气,擦亮川派餐饮金字招牌。
值得一提的是,本届举止将联袂全民公共介入,分外是100道天府名菜评比举止,将通过全网票选和专家评审相连结的方法,非常终评定百道非常能代表川派餐饮的经典菜品向环球推行。
别的,本届举止为川菜促花费、举止带评比。其中,川菜促花费将于3月至4月时代在全省局限同步拉开。届时,全省21个市州将连结各地本土特点,发展光“菜”夺目-寻美食、多姿多“菜”-秀美食、张灯结“菜”-品美食等系列促销举止,通过“川菜+”的模式,掀起处所特点食材、调味品、农产物、迅速消品等商品的贩卖高潮。天府名菜评比将与促销举止同步发展,将于3月至6月举办,届时全省各市州将通过线上投票+线下评比的方法,各自推出非常具处所特点的川菜,非常终进入终极Pk,决出100道代表川派餐饮精华的菜品,并同步挑选出一批代表餐饮店来。在大运会正式启动前,还将正式公布美食舆图和美食画册,行使大运会等各大举止契机,向环球推行天府名菜。