据悉，该系列举止包含“旅西侨界祝贺中华国民共和国建立七十周年”文艺表演、“中医关切”义诊、“中餐繁华”厨艺培训以及华文教育漫谈会等多个举止。中国驻西班牙大使馆公参姚飞、中国驻巴塞罗那总领事林楠以及西班牙本地官场、商界、文明界代表和华侨华人等近1500人出席上述举止。
西班牙中间政府驻加泰罗尼亚区域国防代表卡斯图埃拉显露，巴塞罗那与四川同样既是游览胜地，也是美食群集之城，有望以美食为桥，推进两边举办更多文明交换，促进西中友爱。
马德里大区文明游览部副部长阿尔巴诺·巴亚灵显露，美食是一个城市迷惑旅客的紧张成分，四川是熊猫的闾里，这次举止让他对四川、对中国填塞了神往。有望往后西中两国能举办更多这样的交换举止，增进两边的打听并加深友情。
马德里大区官员安赫莱斯·贝德拉莎显露，本人主意西班牙在一个更开放解放的情况里推进西中两国的商贸往来和文明游览交换。
林楠显露，加泰罗尼亚区域有近1000家中餐馆，这次“中华川菜·世界咀嚼”走进西班牙系列举止内容富厚、模式多样，既惠及侨胞，又辐射主流社会，总领馆将以这次举止为契机，增强中西交换同盟。
马德里华助中间主任毛峰显露，这是四川省初次构造中医和厨师来西发展“海外惠侨工程”之“中医关切”和“中餐繁华”举止，举止内容可谓涉及到了旅西华侨华人生活的方方面面，在关爱华侨华人身心健康的同时，还眷注华侨后代的华文教育问题，让旅西侨胞感觉祖(籍)国的暖和与气力。
