每家都有一口祖传的泡菜缸,里面是传了好几代的老母水,色泽金黄,揭盖飘香让人满口生津。
各色蔬菜浸泡在老母水中,红艳的辣椒、白嫩的仔姜、黄绿色的脆嫩泡豇豆……用筷子捞一碗起来,炒菜,煮鱼,或者随便切碎用猪油炒一炒,拌点红油都是秒杀一切的下饭神器。
但对于不会泡菜,或没有时间养护泡菜坛的年轻人而言,泡菜还是随吃随买更方便。
非遗传承,百年技艺
鲜、香、脆、爽、酸
老母水、土坛子自然发酵
【大师的菜·老坛泡菜】是百分百采用眉山当地的百年非遗技术,老坛子老母水古法发酵制作的地道四川泡菜。
精选四川特产新鲜蔬菜,严格筛选,去掉有虫眼或损坏的部分,只选用最新鲜水灵的彻底清洗干净,统一晾晒半天,略微晒干水分后加入坛中。
待乳酸菌慢慢发酵,在风味最佳时捞出,为大家奉上这份酸香。
泡二荆条、泡仔姜、泡小米辣、泡豇豆四种泡菜,四种味道,充分满足你的需要!
每种泡菜都是单独包装,干净卫生,大家放心下单即可!
二荆条酸辣适中,仔姜辛辣刺激、豇豆酸脆爽口,小米辣酸鲜重辣无论直接吃还是炒菜下饭都是绝妙美味!