但是由于意外，“地雷”下的热汤飞溅了出来，将顾客的脸部烫伤，这道菜算是真的“炸”了。
点了一份“地雷菜”
11日晚7点过，家住重庆沙坪坝的王姑娘拉着老同窗来到位于汉渝路的一家餐馆就餐。王姑娘说，这位远在国际的高中同窗回到重庆探亲，同窗之间分别有30多年没晤面了。当天她还齐集了其余的许多同班同窗一起，为归国的陈姑娘洗尘洗尘。
王姑娘过去时常光顾这家餐厅，服无员还保举了店里的几个特点菜。王姑娘发现有一个名叫“地雷”的菜品是刚推出来的，觉得相对别致，费用也不贵，几位同窗也想测试一下，王姑娘便点了一份“地雷菜”。
同窗之间多年不见，相聊甚欢。没多久，餐馆服无员就首先上菜了。“地雷菜”公然名实相符，在餐盘里的即是一颗“地雷”。服无员其时并报告王姑娘，“地雷菜”只需燃烧引线即可。
发生意外菜“炸”了
燃烧引线后，引线迅速焚烧，王姑娘等人还拍下了引线焚烧的历程。可没想到凶险就在刹时发生了，“地雷菜”引线燃尽后，碎片及汤汁飞溅出来，陈姑娘脸部被滚烫的汤汁溅到，飞溅火花也飞到了衣服上。
其时大家都被这从天而降的一幕吓坏了，因忧虑再次发生意外，王姑娘结算了餐费后，找到餐馆负责人协商办理此事。
原本喜庆的聚餐，末了是这样的后果，让王姑娘非常生气。由于在补偿问题上双方未杀青一致，末了王姑娘只好报警。
沙区110民警来到餐馆里，稽查了陈姑娘的伤情，发现其脸部伤势并不太紧张。经由调和，餐馆领导向陈姑娘及其众多同窗赔礼赔礼，并支出了陈姑娘500元钱的搜检医治费。
辣么“地雷菜”毕竟一道甚么菜呢？记者在网上搜索发现，“地雷”只是一个噱头而已，其实这是一个相对简单的装配。只要燃烧“地雷”上方的引线，引线燃尽后，“地雷”上部就会分瓣裂开，暴露底部的菜品。而在网上的网店也能查到有这样地雷模具出售。
民警介绍说，
之因此陈姑娘会受伤，
应该是地雷模具出现了问题，
才发生了这样的意外。
随后，针对餐馆在经管中存在的安全问题，
民警也现场提出了整改建议。
